Latinsk; Euphorbia pulcherrima
Populærnavn; Julestjerne (engelsk Poinsettia)
Planten kommer opprinnelig kommer fra Mexico hvor den kan bli 4–5 meter høy. Aztekerne kalte den cuetlaxochitl, og i følge deres tro fikk den sin karakteristiske røde farge da en gudinnes blod dryppet ned på bladene. I Norge er den et av symbolene for julen, og den finnes i dag i variantene rosa, rød, hvit med og uten sjatteringer og fargede versjoner(blå, lilla) Det er de små, gule knappene (cyanthier) i midten av stjernen som er de ekte blomstene på julestjernen.
Behandling; Julestjernen vil ikke ha for mye vann. La jorden tørke opp mellom vanningene. Når den blomstrer kan den trenge vann annenhver dag om den står varmt. Temperatur mellom 15˚C og 22˚C er best, men den tåler varme rom om den ikke står rett ved en varmeovn. Velg en vinduskarm uten radiator under. Den beste plasseringen er i et lyst rom, da beholder den de flotte fargene sine best.
Julestjernens dag; 12. desember henger sammen med datoen da Joel Poinsett døde. Han var den første USA ambassadøren i Mexico og brakte med seg en julestjerne hjem til USA for 200 år siden.
I Norge selges det ca 5 mill julestjerner i løpet av November/Desember hvert år.